PROPIEDADES DE LA BERENJENA: BENEFICIOS Y RECETA FÁCIL
La berenjena es una de esas verduras que sorprende por lo mucho que puede dar de sí en la cocina. Pero además de su piel morada y su característica textura carnosa, merece la pena conocer las propiedades de la berenjena, su contenido en fibra y algunos de los...
CALDO DIURÉTICO PARA TOMAR CALIENTE O FRÍO
Si con el calor sientes las piernas pesadas y la retención de líquidos te pasa factura, este caldo diurético es un auténtico “mano de santo”. Eso sí… moverse es fundamental, porque un caldo puede acompañar, pero no hace milagros. Está preparado a base de verduras y,...
LASSI DE MANGO Y PLÁTANO
Lassi de mango y plátano: cremoso, refrescante y facilísimo El lassi es una bebida tradicional del subcontinente indio preparada a base de yogur y que admite diferentes versiones. Una de las más conocidas es precisamente el lassi de mango, cremoso, refrescante y...
CALAMARES AL PESTO
¿Buscas una forma original y deliciosa de preparar calamares al pesto? Los calamares al pesto son una de esas recetas que demuestran que comer bien no tiene por qué significar pasar horas en la cocina. Los calamares necesitan muy pocos minutos de cocción y el pesto...